Fenchel

fenchel

Fenchel ist eine ein- bis mehrjährige Pflanze, die mit einer fleischigen Wurzel in der Erde verankert ist und etwa 1 bis 2 m hoch wird. Der stielrunde Stengel ist fein und mit mehrfach fliederschnittigen Blättern ausgestattet. Die Blattzipfel sind schmal. Die mittleren und oberen Blätter besitzen eine große Blattscheide. Die Blüten, in Dolden angeordnet, sind gelb, Dolden und Döldchen ohne Hüllblätter.

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